Soeben erfahren wir von einer umfangreichen Auflistung zu Craft Beer Hotspots im Raum Köln/Bonn. Die Kollegen haben hier hervorragend recherchiert und Craft-Brauerein zusammengetragen. Darüber hinaus finden sich hier auch Kneipen, Bars und andere Locations, die Craft Beer ausschenken. Ebenfalls Interessant: Im Interview mit einem Experten erfahren Liebhaber von Kölsch und Alt, welche Craft-Beer-Sorte am ehesten […]
Vor einigen Wochen hatten wir die Möglichkeit, über das Internet eine Gratis-Probe der „Berliner Schwarze“ anzufordern. Nun kommen wir endlich dazu, das dunkle Craft Beer zu probieren. Vorab einige Eckdaten: gebraut in Deutschland, 6,5 % Alk. vol. Besondere Zutaten: Magnum- und TNT-Hopfen, Ginseng und Maca Und so schmeckt die Berliner Schwarze Die Berliner Schwarze duftet […]
Wer erinnert sich nicht gerne an die Kindheit und das ungeduldige Warten, dass endlich das Christkind an Weihnachten kommt. Die Wartezeit im Dezember wurde mit einem Adventskalender erträglicher. Dieser war meist aus Schokolade und jeden Tag stellte sich morgens die Frage, welche Figur wohl heute aus dem Kalender kam, um den Tag zu versüßen. Erwachsene […]
Was ist ein Eisbock? Diese Frage stellt sich der geneigte Craft Beer-Fan früher oder später, da er über ein derartiges, edles Gebräu stolpern wird. Finde heraus, worum es sich hierbei handelt.
Was passiert, wenn man die geschmacklichen Eigenschaften eines schottischen Single-Malt-Whiskys mit einem Bier kombiniert? Finde heraus, wie das der fränkischen Brauerei Rittmayer gelungen ist und wie so ein „singuläres Rauchbier“ schmeckt. Wir haben es getestet.
Craft Beer sollte mit allen Sinnen erlebt werden. Finde in dieser Anleitung heraus, wie du bei einem Craft Beer Tasting vorgehen solltest: Schritt für Schritt zum ultimativen Geschmackserlebnis.
Es ist nicht lange her, da haben wir beschlossen, eine Reise durch die Welt der Craft-Biere zu starten. Bei unserem ersten Craft Beer Tasting läuft leider nicht alles nach Plan, doch am Ende wendet sich die Geschichte zum Guten. Ließ selbst, was wir beim „ersten Mal“ erlebt haben.
Was ist Craft Beer? Diese Frage haben wir uns alles Bierliebhaber schon länger gestellt. Alle reden davon und wir haben es noch nie probiert. Das muss sich ändern. Was wir herausgefunden haben und wie craftbeer-check.de entstanden ist, ließt du in diesem Beitrag.