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Hopfmeister Gipfel Glück (Weissbier)

(3 / 5 bei 1 Stimme)

2,59 € 2,99 €

inkl. gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 6. Oktober 2022 7:40

Gesamtbewertung

72.5%

"Interessantes Weizen!"

Optik
70%
dunkelgelb, hefetrüb
Geruch
85%
Maracuja, Zitrone, Röstmalz
Antrunk
65%
leider kaum Frucht, nur etwas Säure
Geschmack/Nachtrunk
70%
schöner Karamellkörper

Hier haben wir eine „exotische Weiße“ von Hopfmeister mit 5,2 % Alk. Vol. Laut Etikett erwarten uns Aromen von Banane, Mango und Maracuja. Im Körper soll sich Vanille und Caramell verbergen. Das klingt spannend – aber trifft es auch zu?

Hopfmeister Gipfel Glück (Weissbier) – Ergebnisse im Craft Beer Check

Hier haben wir einen recht dunklen und natürlich hefetrüben Vertreter eines Weizens im Glas. Der Duft ist herrlich: ein Mix aus Maracuja, Zitrone und etwas röstigem Malz. Die Vorfreude steigt. Es folgt sogleich der Antrunk, der leider nicht ganz die Fülle der Aromen mitbringt, die wir soeben in der Nase hatten. Das Bier geht recht schnell zu seinem malzigen, karamellartigen, cremigen Körper über und ist zum Ende hin gar etwas kräuterig-würzig. Von der Banane bekommen wir kaum etwas mit. Eine minimale Bittere macht das Finish leicht trocken.

Fazit: Nicht mega-exotisch, aber trotzdem ein Weißbier der etwas anderen Art. Es dürfte allen schmecken, die es leicht fruchtig mögen, aber auf einen cremig-schlanken Körper nicht verzichten möchten. Gelungen.

Beschreibung des Anbieters

Gipfel Glück – eine exotische Wanderung

Was macht ein Grafiker, wenn er Bieretiketten kreiert? Logisch, er braut dazu das passende Bier. Glücklicherweise hat er neben der gelungenen Grafik auch das richtige Händchen für’s Brauen. Das beschert uns seine exotische Weisse, die nicht nur die Banane, sondern auch die Mango und die Maracuja vorzuweisen hat. Wer’s nicht glauben will, muss trinken.

Passt zu  – Käse, Geflügel, Fisch & fruchtige Sommersalate, Trüffelsalami
Sollte man daheim haben – um dem Standradweißbier Paroli zu bieten
Trinkt man  – oben angekommen

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