Original belgisches Bier- Hoegaarden Wit (Weißbier)
Zutaten: Weizen, heller Malz, Mais, Hopfen, Hefe, Koriander, Curacao-Orangenschale und Wasser
Alkohol: 4,7 % vol.

Hoegaarden Wit – Ergebnis im Craft Beer Check

Optisch nicht unbedingt als Highlight präsentiert sich diese belgische Weizen-Spezialität: gelblich-trüb.

Der Geruch ist da schon interessanter: leichte Banane und Zitrone mit ausgeprägtem Duft nach frischem Brot (Hefe). Der Antrunk ist beginnt kurz süßlich, dann wird es zitronen-säuerlich und das Bier geht aufgrund seiner deutlichen Hefebetonung zum Brotgeschmack über. Typische Gewürze wie Koriander lassen sich nur ansatzweise erahnen. Ganz am Ende steht eine feine Honigsüße.

Fazit: Insgesamt sehr erfrischend, prickelnd und leicht. Dennoch geschmacklich interessant.