Braumanufaktur Sander

Gründungsjahr: 2012

Ort der Brauerei: Worms am Rhein

Namen der Gründer und kurze Vorgeschichte der Braumanufaktur Sander

Uli Sander, Winzerssohn und gelernter/studierter Diplom Braumeister. Zuletzt Konstruktionsleiter bei KHS GmbH für Bierfiltrationsanlagen in Bad Kreuznach, dann ab 2012 im elterlichen Weingut angefangen gewerblich zu brauen. 100% Authentizität, d. h. wir machen wirklich alles selbst! Keine reine MARKE, sondern eine komplette, autarke Brauerei ohne Herstellungsschritte im Lohnverfahren.

Wie kam es zur Gründung? Was hat die Gründer inspiriert?

Leidenschaft zum Bier. Unbefriedigender Job in der Brauindustrie – Business Kasperei !

Wie entstand der Name der Brauerei/Marke?

Familienname

Was ist die Philosophie der Brauerei, worin unterscheidet sie sich von anderen?

http://www.brauerei-sander.de/philosophie/

Bio-Betrieb, Naturland zertifiziert

Welche Ziele verfolgen die Gründer in den kommenden Jahren mit ihrer Brauerei?

Gesundes Wachstum, regionale Bekanntheit ausbauen. Immer experimentieren und die treue Kundschaft mit neue Kreationen und Geschmacksexplosionen überraschen!

Welches war das erste selbst gebraute Craft Beer?

Pils No.1

Welches ist das erfolgreichste Craft Beer im Sortiment?

Pils No.1 und 736 India Pale Ale

Welches ist das persönliche Lieblingsbier der Brewer und warum?

Vorlieben wechseln je nach Stimmung und Jahreszeit! Derzeit Fokus auf Sour Lager und Sour Ale, immer wieder gerne IPA, aber auch traditionelle Sorten wie Pils und Weizen.

Wie hoch war der Craft Beer-Ausstoß der Brauerei im Vorjahr?

900hl/a

Wird das Craft Beer auf eigenen Anlagen gebraut?

Ja klar, alle Arbeitsschritte zu 100%. Keine Verbrauchertäuschung durch reine Markenpositionierung!

Ist es möglich, die Brauerei zu besichtigen und die Biere vor Ort zu probieren?

Ja, es werden regelmäßig Führungen und Proben angeboten. Biergarten und Ausschank regelmäßig geöffnet

Wo kann man das Sortiment aktuell kaufen? Wird es auch online angeboten?

Verschiedene Onlinehändler, deutschlandweite Einzelhändler, Bio-Fachhandel und sehr stark regional im Lebensmitteleinzelhandel und Getränkemärkten ausgeprägt.

Kontaktdaten

Braumanufaktur Sander
Weinsheimer Str. 67
67547 Worms

Ulrich Sander
Telefon: 06241-8545028
E-Mail: info@brauerei-sander.de
Website: www.brauerei-sander.de
Social Media: https://www.facebook.com/sanderbier.de/